第56章 王謝堂前飛鳳凰
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不等王獻之再娶的消息傳出,郗道茂已經帶著圖恩離開建康。牛車蜿蜒一路,打出郗家的招牌,又有無數家丁健仆護衛,一路壓陣。王家和郗家的名帖很好用,沿路的官員大多願意派當地衙役差兵護送。郗道茂一行五更天亮才出發,天色發沈便入住驛站,讓做好吃苦準備的圖恩白做心理準備了。
“阿恩,來,和阿母說說話。”中午啟程的時候,郗道茂把圖恩叫到自己的牛車上,她已經接受了自己的女兒名為郗恩,不再喚她玉潤。“行路難,可顛簸得難受?若有不舒服一定要說,停下歇息就是。出發時候特意帶了帳篷,從氐人那裏學來的牛皮帳篷,又厚又暖,最適合行路搭營。”
“沒事兒,自從啟程之後還沒發過病,阿母放心,我的身體已經在好轉。聽說路上有亂匪,就別給護衛添麻煩了,早些趕到驛站為妙。”
“我兒心善,護衛們就是護衛主家用的,若是什麽都要主家遷就他們,還要他們做什麽?”
“他們也不容易,我並不是不能堅持,沒必要耽擱行程。”圖恩嘆息,若說不舒服,趕路自然不如家裏舒服,可若是她一天歇十次,什麽時候才能到達目的地。圖恩已經習慣了體諒別人,成年人的世界自己照顧自己,不要給別人添麻煩。
“你呀,天生一副慈悲心腸,太軟。罷了,還有我看著呢,軟就軟吧。”郗道茂笑著點了點她額頭。
“阿母,我們這是去哪兒?”
“去會稽,先拜見你大祖父。”
“然後我們就和大祖父生活在一起嗎?”
“還要拜見你大舅舅、二舅舅、三舅舅呢,郗家族人也聚居會稽。”
“我知道,我背過族譜,那我們就生活在會稽嗎?”
“怎麽了?你不想住在會稽?”聽女兒臉問兩遍,郗道茂低頭看她:“母親從小也是在會稽長大的,那裏山清水秀、魚蝦肥美,連風都是暖的,去看看阿母小時候住的地方不好嗎?”
“可阿父說你是建康城長大的。”圖恩毫不留情拆臺。她問的是今後打算,若是能聽一聽母親幼年八卦,也是意外之喜。
“在會稽長大,也在建康長大。”在會稽有無憂無慮的閨中時光,以為嫁人就是長大。在建康見識過頂級的權利、頂級的家族,直到離婚才知道,離長大很遠。
“人怎麽能同時自兩個地方長大?”圖恩問道。
“等你長大就明白了。”郗道茂摸著圖恩的包包頭,不再說話。
圖恩郁悶,挑起話題的是她,結束話題的還是她,自己想問的是今後住在哪裏,和大祖父一起住嗎?依傍族人生活嗎?一個都沒問出來。
“阿母,我到會稽,還想幫您處理家中庶務。”
“好啊,你喜歡就做吧。不過不能太勞累,和你一般大小的小娘子,天天鬥花撲蝶,可開心了。”
圖恩不屑撇嘴,“憨吃憨玩有什麽意思。”
郗道茂又摸著女兒的包包頭不說話,女兒這麽聰慧,真擔心她日後不適應這汙濁的世道,慧極必傷。
車隊從建康到會稽,陸路走了一個多月,骨頭都被顛散了。爾後棄車登船,從太湖路過,見識了肥美銀魚和粼粼波光,這密集的水網把她們安穩送到會稽。
會稽是一個大郡,堂祖父郗愔隱居在會稽郡句章縣,郗道茂的車馬進入句章縣之後,圖恩看到路邊人禮讓車隊,甚至零星能看到對車隊行禮的人。
他們第一次到句章縣,行禮的對象自然不會是她們,而是馬車上的“郗”字。看著郗道茂與有榮焉的模樣,圖恩才明白高門政治、門閥把持、世人愛戴是怎樣的情形。
剛到句章縣城門口,城外已經有人列了車馬迎接。
郗道茂穿著等身幕籬,下車拜見:“三哥。”
“妹妹不必多禮,一路辛苦,回家再說話。”郗沖頷首,扶她重新登上馬車,圖恩在車中輕聲喚道:“三舅舅。”
“幺娘回來了。放心,到家了,一切都有三舅舅呢!”郗沖一揮手,整個車隊動起來,看門的官兵非但不阻攔查驗,反而殷勤得忙前忙後,送他們趕快入城。
等他們的車隊入城,一直等在城門口的小廝才飛跑進縣衙,向自己主子稟明動向。
“業已開春,郗家女與王家子絕婚,走了三月才到句章,想來一路辛勞,今日先送拜貼,明日再登門拜訪。讓娘子先備好禮單,嗯,備好給我看看。回來的是郗家女,老夫倒不好多攀談。”縣令捋著山羊須,思考有無錯漏的地方。雖然句章縣他是縣令,可住著一位致仕的郗愔郗刺史,他雖然辭官隱居,可資歷在那裏、名聲在那裏,又是當地大族,一點兒不能輕忽。
圖恩規規矩矩跟著郗道茂進了郗家大宅。在句章縣,郗家的宅院和建康城王家的宅院是一個模子裏印出來的,院子挨院子,一環套一環,因為遠離都城,句章縣以郗家為中心,建築更是綿延數裏、族人眾多。
郗沖領著郗道茂和圖恩,轉過街巷,走入三層院落,在郗家主宅正廳拜見郗愔。
一路行來,房屋鱗次畢節,仆人行動有度,見著他們侍女同一個幅度矮身行禮,猶如水波蕩漾,又如同風吹麥浪。
比之當年林黛玉進賈府,又是另一番景象,富貴不如,威嚴倍增。
“拜見伯父/伯祖父。”郗道茂牽著圖恩跪倒在拜墊上。
“起來,起來,受委屈啦,讓老夫好好看看。”郗愔叫起母女倆,仔細看了看,眼中含淚:“都過去了,日後好好過活就是,有老夫在呢!”
“是。”郗道茂輕輕應了。
“先父就我和你父親兩個孩子,郗家當年早已衰敗、人丁雕零,好不容易先父中興,哪知我那無福的弟弟操勞過度,早早去了。如今你伯母也去了,我一個糟老頭子徒留人間。這些日子,我頭也昏了、眼也花了、牙齒開始搖動,不知什麽時候,就輪到我了!”
“侄女不孝,讓伯父擔憂了。伯父萬勿出此不詳之言,您乃郗家頂梁柱,合該長命百歲,享彭祖之壽。”
郗愔笑著擺手:“奢求什麽彭祖,能得古稀,便是僥天之幸。這是我那孫女兒吧,道胤來信,說此子非常人。”
“不過尋常女童,弟弟愛屋及烏罷了。”郗道茂笑著謙虛,把圖恩推到人前。
圖恩揚起笑臉,眼睛笑成兩條新月,又給伯祖父磕了個頭。“好孩子,來,到祖父這兒來。”
圖恩乖巧依偎過去,去年郗愔才過了六十大壽,此時的他頭發花白、臉上遍布皺紋,長起老人斑,可他精神矍鑠,說話聲音洪亮,可見身體十分健康。握著圖恩的手堅定有力,十分溫暖。圖恩瘦瘦小小的胳膊,藕節一般,放在他手中,如同一柄玉如意。
“祖父……”
“好,好,回來就好。祖父頭回見你,拿去吧。”郗愔暗暗觀察這個小女童,不得不承認郗恢說的是對的。郗愔曾做過多年主官,上過戰場、殺過敵人,一身威嚴,家中孫女向來懼怕,就是兒孫們在他面前也從不敢放肆,這個小女娃卻言笑晏晏,十分得他心。
圖恩接過郗愔隨手從腰帶上解下的玉佩,徑自收好,又從懷中掏出一條絡子。“這是阿恩親手打的,送給祖父。”
這是禮尚往來嗎?
“哈哈哈哈!”郗愔哈哈大笑,還從未有晚輩這樣幹過,郗愔看著被笑懵的孫女兒,接過她的絡子,往自己腰上掛。
“這孩子,失禮了。”郗道茂笑嗔。
“自家孩子,不許太苛。”郗愔維護。
郗道茂笑得更歡了,“小時候伯父最疼我,如今全偏心幺娘去了!”
“是個可人疼的孩子。”
圖恩為郗愔的香囊換了一條絡子,重新給伯祖父佩戴好,聽他們寒暄。
“這是是大舅舅、大舅母、二舅舅、二舅母、三舅舅、三舅母。”郗道茂等郗愔喜過,親自為圖恩示範行禮。
“這是你大表哥、二表哥……八表弟。大娘、二娘出嫁未歸,這是你三表妹、四表妹。”郗道茂為圖恩一一引見,“表字輩”給姑姑行禮,圖恩給表哥表姐們行禮,一通禮儀下來。這家裏的人就認得差不多了。大舅舅郗超無子,郗家的男丁卻排到的八,這當然把親舅舅郗恢的四個兒子算在裏面。母親這一代,郗家嫡系只有四個男丁,到她這一代只有八個男丁,而她見到的那綿延數裏的宅院,都是依附的族人。
圖恩現在聽著已經不暈了,與王家那動則幾十人的堂兄相比郗家真的是“人丁稀少”。
相互贈送了表禮,大舅母安排了家宴。因堂祖母新喪,家中都在守孝,並沒有大魚大肉。郗道茂作為出嫁女,五月的小功早已結束,郗超等舅舅、舅母卻正值新喪,在這個講究孝道的年代,吃飯都有禮儀要求。
用了飯,大舅母送他們到院中。
“你小時候的院子,大娘出嫁之前住過一陣,如今回來了,正好物歸原主。”大舅母笑道。
“這是郗家的宅院,幸而我這不孝女還得庇護,多謝大嫂。院子看著親切,沒想到它還在呢。”郗道茂走進院子,看見那棵高大的海棠樹。
“養了這麽多年,會一直養護下去。”大舅母意有所指,笑著把人領進院子,“妹妹瞧這一樹的花骨朵,日子再暖和些,又要開滿枝頭,如一團紅雲。一切你都是熟悉的,到了自己家,萬不要客氣,有什麽想吃的想玩兒的,都告訴我。”
“多謝大嫂。”郗道茂再三謝過,送大嫂出門,把送到她的小院子。郗道茂閨中的居所,也是一個小巧的二進院落,十分精致。
“如何,累不累?痛不痛,呼吸可暢快?”
“阿母放心,都好。”
“好就好。”郗道茂輕笑:“大祖父慈祥,舅舅舅母和藹可親,諸位表兄弟姊妹也是溫和之人,日後好好相處,都是一家人。”
圖恩點頭,在郗道茂的關心下洗漱睡下。
郗道茂的回歸,讓餘姚公主逼迫王獻之休妻下嫁的傳聞補上最後一環,郗家族人對此議論紛紛。但郗家家教森嚴,年長的人知道輕重不會在妹妹傷口上撒鹽,年幼的更沒這個膽子。
安頓下來,圖恩開始著手藥浴的事情。郗家有郗愔作為後盾,郗道茂手上錢財頗豐,一點藥材並不為難。
“還是請個大夫、仙師來瞧瞧。”郗道茂有些不放心。
“阿母,這是王家哥哥給我的方子,家傳的。當初我在白鶴觀,就是他救了我。我先試試,若是不好,停了就是。”圖恩撒嬌,“再說,我也看了不少醫書,不會錯的。”
“好個大言不慚的小娘子,你才看幾天的書,就敢放言懂醫了?豈不聞醫者不自醫?”郗道茂還是把方子給家中養的大夫看了,大夫能看出什麽,只能說無害。既然無害,郗道茂就任由圖恩折騰了。
圖恩除了折騰藥浴之外,還和廚房過不去。她年紀小,身體不好,吃不得重油鹽辛辣的,道理她都懂,可惜做不到,高熱量的東西就是好吃。為此,圖恩找了鉆研廚藝的借口,開發糕點犒勞自己。這口味和郗愔這位老人家不謀而合,每日午後,圖恩都要帶著食盒去郗愔的院子。
還在門口,隨侍的侍女就快步迎了上來:“小娘子來了,郎主等了許久呢!”
“胡說八道,豈有老夫等一頑童的。”郗愔做在院中樹下,零星陽光透過樹蔭灑下來,映照著他含笑的眉眼。
“是,是,祖父翹首以盼的是這個。”圖恩舉了舉手中的食盒。
郗愔佯怒指了指她,侍女趕忙接過,端出兩碟點心擺在桌上,又端出一瓶井水湃過的酸梅湯。
“祖父,快嘗嘗,猜猜這回是什麽?”
郗愔撚起一塊小巧圓餅,焦黃的圓餅上全是白芝麻。郗愔咬了一口,品了品:“麥粉、飴糖、雞蛋、棗子、松子、胡麻,嗯,還有什麽?有股子香氣,但不知是哪種油膏”
“祖父,您這舌頭,還有什麽嘗不出來的,孫女兒想了三天,您這不到三口就都吃出來了,還有什麽意思?”圖恩跪坐在繡花軟墊上,一搖一晃,包包頭上珠花叮鈴做響。
“還有沒嘗出來的不是?”
“不知道祖父是不是為了寬我的心?”圖恩嘟嘴。
這也是隔代親,若是兒子、女兒在郗愔面前這幅小兒情狀,年輕的郗愔不會覺得可愛天真,只覺得不懂禮節。可偏偏此時郗愔已經六十了,兒孫滿堂,偏偏孫輩沒有孫女這樣親近他,可不讓圖恩撿了便宜。
“祖父再嘗嘗這個。”圖恩指了指另一盤方形糕點。
“這個好,豬油、米粉、飴糖,對不對?”
“祖父都聽我求情了,怎的還一口氣報出來,孫女兒不要面子啊?”
“小小一個人,學說大人話,狹促。報出原料有什麽用,你這丫頭做的,幾十年的廚娘都還原不出來,生得一張巧嘴,日後也當加入富豪之家。”
“我可不想嫁人,一輩子奉養阿母才好。”
“小丫頭,還與我弄鬼。日日給我嘗鹹、甜兩色點心,連飲子也是天天不重樣,說吧,琢磨什麽呢?”
“嘿嘿!”圖恩傻笑,“祖父,您嘗出甜口點心是用什麽油炸的嗎?”
“嘗不出,不是豬油、牛油和羊油之類膏腴,也不是胡麻、荏子油。”
所謂“春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犢麤,膳膏腥;冬行鱻羽,膳膏膻”。春夏秋冬各有動物禽類油脂,符合天道時令,切合禮儀,《周禮》已經為世人指明了道路。自當年張騫歸來,帶了胡麻等物,人們也漸漸喜愛出油多的胡麻,更衍生出了荏子油、萊菔子、菘菜子。早些年胡麻油之類不過用於照明、火攻等軍事,後來世人更重孝行,孝期不能吃肉,這些油便大行其道。
郗家正在守孝之中,郗愔與妻子感情頗好,也為她服妻孝一年。日日吃的都是胡麻油,哪能嘗不出來。
“祖父覺得這些點心、飲子可能撐起一家店鋪?”圖恩不回答,反而挑起了另一個問題。
“荒唐!你一小娘子,竟然從商賈事,家裏短你吃喝了不成?”郗愔拉下臉來,旁邊侍立的婢女立刻跪倒在地,戰戰兢兢不敢擡頭。
“這話若是旁人說的,孫女兒無話可說,若是祖父說的,孫女可不服氣。您老人家有陶朱公之能,孫女兒繼承您的喜好,怎能算錯。”
郗愔轉怒為喜,“嚇不住你個膽大包天的。”郗愔自然不鄙夷商賈事,他自己就擅長這個。郗家的貴是郗鑒帶來的,郗家的富卻是他經營的。郗愔一沈下臉來,就是成名已久、做官多年的兒子都承受不住這份威嚴,這小丫頭不知是天生膽大,還是無知者無畏。
“怎麽樣嘛~祖父!”
“你若想開一家鋪子,賺個脂粉錢,這些夠了。有郗家在,做傳家的方子也足夠了。”
“唉,和阿母說的一樣,吃食買賣人手、材料覆雜,最重要的是不能保證每份都是一樣的。世上有多少人吃得起這樣精巧繁覆的點心,若只做高門富豪的買賣,可鋪不開。”圖恩垂頭,這事兒她和郗道茂商量過,這點心鋪子的生意,可以在建康城開,可以在會稽郡所所在的山陰縣開,在以郗家為首的句章縣就沒必要了。還不如做個幾十分,在內宅之間散發,得的賞賜饋贈比做生意得的銀子多。
“那你還來聒噪。”郗愔斜她一眼。
“還有另一招呢!祖父吃出這圓餅是用什麽油炸的嗎?”
“還不快說~”郗愔早就問過,圖恩一直賣關子才瞞到今天。
“豆油。”
“豆麥的那個豆嗎”
“是啊,豆油。幾位舅舅舅母守孝,不能沾葷腥,這是素油,吃些也無妨。八表弟那麽小,每次都忍不住想請他吃些不沾葷腥的點心。”圖恩為豆油的出現找了孝順、友悌的高帽子。
“有心了。一斤豆出油幾何?”
“一兩半。”
“這麽高?”郗愔驚訝,豆子從來都是最廉價、便宜的主糧,變成油價值成倍上漲,居然能出一兩半的油。
圖恩驚訝,這已經很少了,才一兩半。她也是書到用時方恨少,想吃豆油嫌科技低。上輩子附庸風雅,植物油都推崇壓榨的,因為浸出法是化學出油,雖有國際通用標準,可總覺得不如壓榨法安全健康。到了這裏,才知道化學浸出法的好來。
無他,出油率高啊!人家最低百分之二十,最高百分之四十,和你這壓榨法的百分之十五相比,高出一倍!
可圖恩只是一個可憐弱小的高門千金,配比不出覆雜的化學試劑,無法脫色、脫酸,她既不能分離出已烷,也無法制造出輕汽油。怪不得說科學技術是第一生產力呢!
若是能用浸出法,百分十四十的出油率,她能用豆子拉動一地經濟。這樣美好的場景做夢過癮就算了,現實是只能用笨重的壓榨法,最原始的普通壓榨,連螺旋壓榨法她都搞不定葉片,扛不住高壓,男性勞動力才能承擔這樣的工作,又是一筆開銷。
“這法子是你自己琢磨出來的?”郗愔又問。
“從古書上得來的。”
“哪本古書?”
“忘了,大約留在王家了吧。”圖恩一推二五六,再問,那書就用來擦屁股了。
郗愔深深看她一眼,罷了,不說就不說,托名古人,正常操作。
“祖父,孫女兒可以做嗎?”圖恩把自己的繡花軟墊挪到郗愔身邊,拉著他的袖子撒嬌。
“可,由你母出面,有事兒找你幾個舅舅,日日守孝在家,再不動動,當心銹了。”
“多謝祖父!”圖恩大喜,住在郗家,有好也有不好。得了庇護,有人關愛自然心中暖洋洋,可做什麽都有人關註,對一肚子秘密的圖恩來說,可就不那麽美妙了。“孫女兒的油坊,獻三成利給族中,充作修繕祠堂、教養孤寡之用。”
“找你舅舅吧。小輩的事情,我這把老骨頭就不跟著摻和啦!”郗愔擺擺手,雲淡風輕收下這三成利潤。
圖恩笑笑,商人給高門大戶進貢幹股,正常操作。他們孤兒寡母依附郗家,自然也要分享利潤。
既然要上貢,那不能只讓她一個人出力啊,圖恩眼珠子一轉,笑道:“祖父,這豆油作價幾何?”
“小丫頭自己定,老夫可不管。”郗愔押了一口酸梅湯,瞇著眼睛享受這份清涼。以這小丫頭的機靈勁兒,不可能虧自己。
“唉,胡麻油賤,本不能與羊油、牛油相比,如今祖父又不肯指點迷津,只得賤賣算,能撿回幾個本錢便好。”圖恩裝模作樣唉聲嘆氣,“誰讓孫女兒沒本事,不能讓世人知道豆油的好處。”
郗愔不理她,繼續吃自己的小點心。沒想到手伸出去,圖恩卻把盤子端走了,一副你不說我就不給的模樣。
好吧,吃人嘴短。郗愔撚了撚手指,笑問:“幺娘想如何?”
“如今篤行孝道之人何其多,孝期不能吃葷腥,可哀毀過甚,不保重自身,又如何為國為民。這豆油該叫孝油才對,既對親長盡孝,又不哀毀過甚,讓過世的親人擔憂,兩全其美。”
“小丫頭都算好了,還問老夫作甚,快把盤子放下。”
“祖父得了孫女兒孝敬的孝油,難道不做詩一首做賦一篇?”沒有大佬做廣告,這油怎麽擡身價。
“小丫頭的點心可真不好吃。”郗愔點頭,圖恩諂媚奉上點心盤子。
這也算是彩衣娛親了,陪郗愔用過點心,說了許多話,圖恩估摸著該到郗愔讀書的時間了,識趣拎了食盒就要告辭。
“慢著,豆油的事情都交由你,小丫頭混鬧,點心方子可是要傳家的,可想好名字沒有?若要傳家,叫方餅、圓餅、甜餅、鹹餅可不行。”郗愔問道。
我大吃貨國的基因源遠流長,剛見面威嚴慈祥的老人,怎麽變成了一只老饕。
“請祖父賜個名字吧。這圓餅是松子棗泥麻餅,這鹹餅是豬油酥。”
郗愔斜她一眼,粗俗都懶得再說。“就叫繁星餅和芙蓉酥吧。”
滿臉麻子是繁星,豬油餅變身芙蓉酥,不愧是文人。
作者有話要說:進入全新副本,開啟種田模式。
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“阿恩,來,和阿母說說話。”中午啟程的時候,郗道茂把圖恩叫到自己的牛車上,她已經接受了自己的女兒名為郗恩,不再喚她玉潤。“行路難,可顛簸得難受?若有不舒服一定要說,停下歇息就是。出發時候特意帶了帳篷,從氐人那裏學來的牛皮帳篷,又厚又暖,最適合行路搭營。”
“沒事兒,自從啟程之後還沒發過病,阿母放心,我的身體已經在好轉。聽說路上有亂匪,就別給護衛添麻煩了,早些趕到驛站為妙。”
“我兒心善,護衛們就是護衛主家用的,若是什麽都要主家遷就他們,還要他們做什麽?”
“他們也不容易,我並不是不能堅持,沒必要耽擱行程。”圖恩嘆息,若說不舒服,趕路自然不如家裏舒服,可若是她一天歇十次,什麽時候才能到達目的地。圖恩已經習慣了體諒別人,成年人的世界自己照顧自己,不要給別人添麻煩。
“你呀,天生一副慈悲心腸,太軟。罷了,還有我看著呢,軟就軟吧。”郗道茂笑著點了點她額頭。
“阿母,我們這是去哪兒?”
“去會稽,先拜見你大祖父。”
“然後我們就和大祖父生活在一起嗎?”
“還要拜見你大舅舅、二舅舅、三舅舅呢,郗家族人也聚居會稽。”
“我知道,我背過族譜,那我們就生活在會稽嗎?”
“怎麽了?你不想住在會稽?”聽女兒臉問兩遍,郗道茂低頭看她:“母親從小也是在會稽長大的,那裏山清水秀、魚蝦肥美,連風都是暖的,去看看阿母小時候住的地方不好嗎?”
“可阿父說你是建康城長大的。”圖恩毫不留情拆臺。她問的是今後打算,若是能聽一聽母親幼年八卦,也是意外之喜。
“在會稽長大,也在建康長大。”在會稽有無憂無慮的閨中時光,以為嫁人就是長大。在建康見識過頂級的權利、頂級的家族,直到離婚才知道,離長大很遠。
“人怎麽能同時自兩個地方長大?”圖恩問道。
“等你長大就明白了。”郗道茂摸著圖恩的包包頭,不再說話。
圖恩郁悶,挑起話題的是她,結束話題的還是她,自己想問的是今後住在哪裏,和大祖父一起住嗎?依傍族人生活嗎?一個都沒問出來。
“阿母,我到會稽,還想幫您處理家中庶務。”
“好啊,你喜歡就做吧。不過不能太勞累,和你一般大小的小娘子,天天鬥花撲蝶,可開心了。”
圖恩不屑撇嘴,“憨吃憨玩有什麽意思。”
郗道茂又摸著女兒的包包頭不說話,女兒這麽聰慧,真擔心她日後不適應這汙濁的世道,慧極必傷。
車隊從建康到會稽,陸路走了一個多月,骨頭都被顛散了。爾後棄車登船,從太湖路過,見識了肥美銀魚和粼粼波光,這密集的水網把她們安穩送到會稽。
會稽是一個大郡,堂祖父郗愔隱居在會稽郡句章縣,郗道茂的車馬進入句章縣之後,圖恩看到路邊人禮讓車隊,甚至零星能看到對車隊行禮的人。
他們第一次到句章縣,行禮的對象自然不會是她們,而是馬車上的“郗”字。看著郗道茂與有榮焉的模樣,圖恩才明白高門政治、門閥把持、世人愛戴是怎樣的情形。
剛到句章縣城門口,城外已經有人列了車馬迎接。
郗道茂穿著等身幕籬,下車拜見:“三哥。”
“妹妹不必多禮,一路辛苦,回家再說話。”郗沖頷首,扶她重新登上馬車,圖恩在車中輕聲喚道:“三舅舅。”
“幺娘回來了。放心,到家了,一切都有三舅舅呢!”郗沖一揮手,整個車隊動起來,看門的官兵非但不阻攔查驗,反而殷勤得忙前忙後,送他們趕快入城。
等他們的車隊入城,一直等在城門口的小廝才飛跑進縣衙,向自己主子稟明動向。
“業已開春,郗家女與王家子絕婚,走了三月才到句章,想來一路辛勞,今日先送拜貼,明日再登門拜訪。讓娘子先備好禮單,嗯,備好給我看看。回來的是郗家女,老夫倒不好多攀談。”縣令捋著山羊須,思考有無錯漏的地方。雖然句章縣他是縣令,可住著一位致仕的郗愔郗刺史,他雖然辭官隱居,可資歷在那裏、名聲在那裏,又是當地大族,一點兒不能輕忽。
圖恩規規矩矩跟著郗道茂進了郗家大宅。在句章縣,郗家的宅院和建康城王家的宅院是一個模子裏印出來的,院子挨院子,一環套一環,因為遠離都城,句章縣以郗家為中心,建築更是綿延數裏、族人眾多。
郗沖領著郗道茂和圖恩,轉過街巷,走入三層院落,在郗家主宅正廳拜見郗愔。
一路行來,房屋鱗次畢節,仆人行動有度,見著他們侍女同一個幅度矮身行禮,猶如水波蕩漾,又如同風吹麥浪。
比之當年林黛玉進賈府,又是另一番景象,富貴不如,威嚴倍增。
“拜見伯父/伯祖父。”郗道茂牽著圖恩跪倒在拜墊上。
“起來,起來,受委屈啦,讓老夫好好看看。”郗愔叫起母女倆,仔細看了看,眼中含淚:“都過去了,日後好好過活就是,有老夫在呢!”
“是。”郗道茂輕輕應了。
“先父就我和你父親兩個孩子,郗家當年早已衰敗、人丁雕零,好不容易先父中興,哪知我那無福的弟弟操勞過度,早早去了。如今你伯母也去了,我一個糟老頭子徒留人間。這些日子,我頭也昏了、眼也花了、牙齒開始搖動,不知什麽時候,就輪到我了!”
“侄女不孝,讓伯父擔憂了。伯父萬勿出此不詳之言,您乃郗家頂梁柱,合該長命百歲,享彭祖之壽。”
郗愔笑著擺手:“奢求什麽彭祖,能得古稀,便是僥天之幸。這是我那孫女兒吧,道胤來信,說此子非常人。”
“不過尋常女童,弟弟愛屋及烏罷了。”郗道茂笑著謙虛,把圖恩推到人前。
圖恩揚起笑臉,眼睛笑成兩條新月,又給伯祖父磕了個頭。“好孩子,來,到祖父這兒來。”
圖恩乖巧依偎過去,去年郗愔才過了六十大壽,此時的他頭發花白、臉上遍布皺紋,長起老人斑,可他精神矍鑠,說話聲音洪亮,可見身體十分健康。握著圖恩的手堅定有力,十分溫暖。圖恩瘦瘦小小的胳膊,藕節一般,放在他手中,如同一柄玉如意。
“祖父……”
“好,好,回來就好。祖父頭回見你,拿去吧。”郗愔暗暗觀察這個小女童,不得不承認郗恢說的是對的。郗愔曾做過多年主官,上過戰場、殺過敵人,一身威嚴,家中孫女向來懼怕,就是兒孫們在他面前也從不敢放肆,這個小女娃卻言笑晏晏,十分得他心。
圖恩接過郗愔隨手從腰帶上解下的玉佩,徑自收好,又從懷中掏出一條絡子。“這是阿恩親手打的,送給祖父。”
這是禮尚往來嗎?
“哈哈哈哈!”郗愔哈哈大笑,還從未有晚輩這樣幹過,郗愔看著被笑懵的孫女兒,接過她的絡子,往自己腰上掛。
“這孩子,失禮了。”郗道茂笑嗔。
“自家孩子,不許太苛。”郗愔維護。
郗道茂笑得更歡了,“小時候伯父最疼我,如今全偏心幺娘去了!”
“是個可人疼的孩子。”
圖恩為郗愔的香囊換了一條絡子,重新給伯祖父佩戴好,聽他們寒暄。
“這是是大舅舅、大舅母、二舅舅、二舅母、三舅舅、三舅母。”郗道茂等郗愔喜過,親自為圖恩示範行禮。
“這是你大表哥、二表哥……八表弟。大娘、二娘出嫁未歸,這是你三表妹、四表妹。”郗道茂為圖恩一一引見,“表字輩”給姑姑行禮,圖恩給表哥表姐們行禮,一通禮儀下來。這家裏的人就認得差不多了。大舅舅郗超無子,郗家的男丁卻排到的八,這當然把親舅舅郗恢的四個兒子算在裏面。母親這一代,郗家嫡系只有四個男丁,到她這一代只有八個男丁,而她見到的那綿延數裏的宅院,都是依附的族人。
圖恩現在聽著已經不暈了,與王家那動則幾十人的堂兄相比郗家真的是“人丁稀少”。
相互贈送了表禮,大舅母安排了家宴。因堂祖母新喪,家中都在守孝,並沒有大魚大肉。郗道茂作為出嫁女,五月的小功早已結束,郗超等舅舅、舅母卻正值新喪,在這個講究孝道的年代,吃飯都有禮儀要求。
用了飯,大舅母送他們到院中。
“你小時候的院子,大娘出嫁之前住過一陣,如今回來了,正好物歸原主。”大舅母笑道。
“這是郗家的宅院,幸而我這不孝女還得庇護,多謝大嫂。院子看著親切,沒想到它還在呢。”郗道茂走進院子,看見那棵高大的海棠樹。
“養了這麽多年,會一直養護下去。”大舅母意有所指,笑著把人領進院子,“妹妹瞧這一樹的花骨朵,日子再暖和些,又要開滿枝頭,如一團紅雲。一切你都是熟悉的,到了自己家,萬不要客氣,有什麽想吃的想玩兒的,都告訴我。”
“多謝大嫂。”郗道茂再三謝過,送大嫂出門,把送到她的小院子。郗道茂閨中的居所,也是一個小巧的二進院落,十分精致。
“如何,累不累?痛不痛,呼吸可暢快?”
“阿母放心,都好。”
“好就好。”郗道茂輕笑:“大祖父慈祥,舅舅舅母和藹可親,諸位表兄弟姊妹也是溫和之人,日後好好相處,都是一家人。”
圖恩點頭,在郗道茂的關心下洗漱睡下。
郗道茂的回歸,讓餘姚公主逼迫王獻之休妻下嫁的傳聞補上最後一環,郗家族人對此議論紛紛。但郗家家教森嚴,年長的人知道輕重不會在妹妹傷口上撒鹽,年幼的更沒這個膽子。
安頓下來,圖恩開始著手藥浴的事情。郗家有郗愔作為後盾,郗道茂手上錢財頗豐,一點藥材並不為難。
“還是請個大夫、仙師來瞧瞧。”郗道茂有些不放心。
“阿母,這是王家哥哥給我的方子,家傳的。當初我在白鶴觀,就是他救了我。我先試試,若是不好,停了就是。”圖恩撒嬌,“再說,我也看了不少醫書,不會錯的。”
“好個大言不慚的小娘子,你才看幾天的書,就敢放言懂醫了?豈不聞醫者不自醫?”郗道茂還是把方子給家中養的大夫看了,大夫能看出什麽,只能說無害。既然無害,郗道茂就任由圖恩折騰了。
圖恩除了折騰藥浴之外,還和廚房過不去。她年紀小,身體不好,吃不得重油鹽辛辣的,道理她都懂,可惜做不到,高熱量的東西就是好吃。為此,圖恩找了鉆研廚藝的借口,開發糕點犒勞自己。這口味和郗愔這位老人家不謀而合,每日午後,圖恩都要帶著食盒去郗愔的院子。
還在門口,隨侍的侍女就快步迎了上來:“小娘子來了,郎主等了許久呢!”
“胡說八道,豈有老夫等一頑童的。”郗愔做在院中樹下,零星陽光透過樹蔭灑下來,映照著他含笑的眉眼。
“是,是,祖父翹首以盼的是這個。”圖恩舉了舉手中的食盒。
郗愔佯怒指了指她,侍女趕忙接過,端出兩碟點心擺在桌上,又端出一瓶井水湃過的酸梅湯。
“祖父,快嘗嘗,猜猜這回是什麽?”
郗愔撚起一塊小巧圓餅,焦黃的圓餅上全是白芝麻。郗愔咬了一口,品了品:“麥粉、飴糖、雞蛋、棗子、松子、胡麻,嗯,還有什麽?有股子香氣,但不知是哪種油膏”
“祖父,您這舌頭,還有什麽嘗不出來的,孫女兒想了三天,您這不到三口就都吃出來了,還有什麽意思?”圖恩跪坐在繡花軟墊上,一搖一晃,包包頭上珠花叮鈴做響。
“還有沒嘗出來的不是?”
“不知道祖父是不是為了寬我的心?”圖恩嘟嘴。
這也是隔代親,若是兒子、女兒在郗愔面前這幅小兒情狀,年輕的郗愔不會覺得可愛天真,只覺得不懂禮節。可偏偏此時郗愔已經六十了,兒孫滿堂,偏偏孫輩沒有孫女這樣親近他,可不讓圖恩撿了便宜。
“祖父再嘗嘗這個。”圖恩指了指另一盤方形糕點。
“這個好,豬油、米粉、飴糖,對不對?”
“祖父都聽我求情了,怎的還一口氣報出來,孫女兒不要面子啊?”
“小小一個人,學說大人話,狹促。報出原料有什麽用,你這丫頭做的,幾十年的廚娘都還原不出來,生得一張巧嘴,日後也當加入富豪之家。”
“我可不想嫁人,一輩子奉養阿母才好。”
“小丫頭,還與我弄鬼。日日給我嘗鹹、甜兩色點心,連飲子也是天天不重樣,說吧,琢磨什麽呢?”
“嘿嘿!”圖恩傻笑,“祖父,您嘗出甜口點心是用什麽油炸的嗎?”
“嘗不出,不是豬油、牛油和羊油之類膏腴,也不是胡麻、荏子油。”
所謂“春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犢麤,膳膏腥;冬行鱻羽,膳膏膻”。春夏秋冬各有動物禽類油脂,符合天道時令,切合禮儀,《周禮》已經為世人指明了道路。自當年張騫歸來,帶了胡麻等物,人們也漸漸喜愛出油多的胡麻,更衍生出了荏子油、萊菔子、菘菜子。早些年胡麻油之類不過用於照明、火攻等軍事,後來世人更重孝行,孝期不能吃肉,這些油便大行其道。
郗家正在守孝之中,郗愔與妻子感情頗好,也為她服妻孝一年。日日吃的都是胡麻油,哪能嘗不出來。
“祖父覺得這些點心、飲子可能撐起一家店鋪?”圖恩不回答,反而挑起了另一個問題。
“荒唐!你一小娘子,竟然從商賈事,家裏短你吃喝了不成?”郗愔拉下臉來,旁邊侍立的婢女立刻跪倒在地,戰戰兢兢不敢擡頭。
“這話若是旁人說的,孫女兒無話可說,若是祖父說的,孫女可不服氣。您老人家有陶朱公之能,孫女兒繼承您的喜好,怎能算錯。”
郗愔轉怒為喜,“嚇不住你個膽大包天的。”郗愔自然不鄙夷商賈事,他自己就擅長這個。郗家的貴是郗鑒帶來的,郗家的富卻是他經營的。郗愔一沈下臉來,就是成名已久、做官多年的兒子都承受不住這份威嚴,這小丫頭不知是天生膽大,還是無知者無畏。
“怎麽樣嘛~祖父!”
“你若想開一家鋪子,賺個脂粉錢,這些夠了。有郗家在,做傳家的方子也足夠了。”
“唉,和阿母說的一樣,吃食買賣人手、材料覆雜,最重要的是不能保證每份都是一樣的。世上有多少人吃得起這樣精巧繁覆的點心,若只做高門富豪的買賣,可鋪不開。”圖恩垂頭,這事兒她和郗道茂商量過,這點心鋪子的生意,可以在建康城開,可以在會稽郡所所在的山陰縣開,在以郗家為首的句章縣就沒必要了。還不如做個幾十分,在內宅之間散發,得的賞賜饋贈比做生意得的銀子多。
“那你還來聒噪。”郗愔斜她一眼。
“還有另一招呢!祖父吃出這圓餅是用什麽油炸的嗎?”
“還不快說~”郗愔早就問過,圖恩一直賣關子才瞞到今天。
“豆油。”
“豆麥的那個豆嗎”
“是啊,豆油。幾位舅舅舅母守孝,不能沾葷腥,這是素油,吃些也無妨。八表弟那麽小,每次都忍不住想請他吃些不沾葷腥的點心。”圖恩為豆油的出現找了孝順、友悌的高帽子。
“有心了。一斤豆出油幾何?”
“一兩半。”
“這麽高?”郗愔驚訝,豆子從來都是最廉價、便宜的主糧,變成油價值成倍上漲,居然能出一兩半的油。
圖恩驚訝,這已經很少了,才一兩半。她也是書到用時方恨少,想吃豆油嫌科技低。上輩子附庸風雅,植物油都推崇壓榨的,因為浸出法是化學出油,雖有國際通用標準,可總覺得不如壓榨法安全健康。到了這裏,才知道化學浸出法的好來。
無他,出油率高啊!人家最低百分之二十,最高百分之四十,和你這壓榨法的百分之十五相比,高出一倍!
可圖恩只是一個可憐弱小的高門千金,配比不出覆雜的化學試劑,無法脫色、脫酸,她既不能分離出已烷,也無法制造出輕汽油。怪不得說科學技術是第一生產力呢!
若是能用浸出法,百分十四十的出油率,她能用豆子拉動一地經濟。這樣美好的場景做夢過癮就算了,現實是只能用笨重的壓榨法,最原始的普通壓榨,連螺旋壓榨法她都搞不定葉片,扛不住高壓,男性勞動力才能承擔這樣的工作,又是一筆開銷。
“這法子是你自己琢磨出來的?”郗愔又問。
“從古書上得來的。”
“哪本古書?”
“忘了,大約留在王家了吧。”圖恩一推二五六,再問,那書就用來擦屁股了。
郗愔深深看她一眼,罷了,不說就不說,托名古人,正常操作。
“祖父,孫女兒可以做嗎?”圖恩把自己的繡花軟墊挪到郗愔身邊,拉著他的袖子撒嬌。
“可,由你母出面,有事兒找你幾個舅舅,日日守孝在家,再不動動,當心銹了。”
“多謝祖父!”圖恩大喜,住在郗家,有好也有不好。得了庇護,有人關愛自然心中暖洋洋,可做什麽都有人關註,對一肚子秘密的圖恩來說,可就不那麽美妙了。“孫女兒的油坊,獻三成利給族中,充作修繕祠堂、教養孤寡之用。”
“找你舅舅吧。小輩的事情,我這把老骨頭就不跟著摻和啦!”郗愔擺擺手,雲淡風輕收下這三成利潤。
圖恩笑笑,商人給高門大戶進貢幹股,正常操作。他們孤兒寡母依附郗家,自然也要分享利潤。
既然要上貢,那不能只讓她一個人出力啊,圖恩眼珠子一轉,笑道:“祖父,這豆油作價幾何?”
“小丫頭自己定,老夫可不管。”郗愔押了一口酸梅湯,瞇著眼睛享受這份清涼。以這小丫頭的機靈勁兒,不可能虧自己。
“唉,胡麻油賤,本不能與羊油、牛油相比,如今祖父又不肯指點迷津,只得賤賣算,能撿回幾個本錢便好。”圖恩裝模作樣唉聲嘆氣,“誰讓孫女兒沒本事,不能讓世人知道豆油的好處。”
郗愔不理她,繼續吃自己的小點心。沒想到手伸出去,圖恩卻把盤子端走了,一副你不說我就不給的模樣。
好吧,吃人嘴短。郗愔撚了撚手指,笑問:“幺娘想如何?”
“如今篤行孝道之人何其多,孝期不能吃葷腥,可哀毀過甚,不保重自身,又如何為國為民。這豆油該叫孝油才對,既對親長盡孝,又不哀毀過甚,讓過世的親人擔憂,兩全其美。”
“小丫頭都算好了,還問老夫作甚,快把盤子放下。”
“祖父得了孫女兒孝敬的孝油,難道不做詩一首做賦一篇?”沒有大佬做廣告,這油怎麽擡身價。
“小丫頭的點心可真不好吃。”郗愔點頭,圖恩諂媚奉上點心盤子。
這也算是彩衣娛親了,陪郗愔用過點心,說了許多話,圖恩估摸著該到郗愔讀書的時間了,識趣拎了食盒就要告辭。
“慢著,豆油的事情都交由你,小丫頭混鬧,點心方子可是要傳家的,可想好名字沒有?若要傳家,叫方餅、圓餅、甜餅、鹹餅可不行。”郗愔問道。
我大吃貨國的基因源遠流長,剛見面威嚴慈祥的老人,怎麽變成了一只老饕。
“請祖父賜個名字吧。這圓餅是松子棗泥麻餅,這鹹餅是豬油酥。”
郗愔斜她一眼,粗俗都懶得再說。“就叫繁星餅和芙蓉酥吧。”
滿臉麻子是繁星,豬油餅變身芙蓉酥,不愧是文人。
作者有話要說:進入全新副本,開啟種田模式。
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